アルツハイマー病による認知症状の改善にココナツオイルが注目されています。カレーやスープなど、普段の料理に加えることで、改善の効果が見られるそうです。

ビールの原料「ホップ」のエキスに、アルツハイマー病の予防効果があることをマウスの実験で確かめたと、京都大とサッポロビールの研究チームが３０日、米科学誌プロスワンに発表しました。