昔はほとんど聞いたこともなかった「ノロウイルス」の話。なぜ、最近になって良く聞くようになったのでしょうか。この集団感染が相次いで報告される背景には、医療の進歩と、大量調理施設で調理した食品が増えている社会の変化と大いに関係しているようです。